Le prince héritier Haakon a effectué plusieurs visites, ce mercredi, qui lui ont permis de suivre le parcours d’une graine. Le futur roi de Norvège a visité le laboratoire Graminor puis il a observé la germination de céréales dans un champ.
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Visite au laboratoire Graminor
Ce 13 mai 2026, le prince héritier Haakon de Norvège, 52 ans, a suivi le parcours des céréales, depuis l’élaboration des graines au laboratoire Graminor, jusqu’à leur germination dans les champs. La journée a commencé à Hamar, au siège de l’entreprise Graminor, qui met au point des variétés de céréales résistantes. Le laboratoire développe des variétés qui pourraient être les plus adaptées au climat norvégien, tout en étudiant leur résistance aux changements climatiques à venir.
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Lors de sa visite, le prince héritier s’est familiarisé avec le travail de sélection, d’essai et d’homologation des nouvelles variétés végétales. Il a visité le laboratoire et s’est rendu dans les champs pour semer la variété de céréales de demain.
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Le prince héritier Haakon auprès d’une famille d’agriculteurs sur l’île d’Helgøya
Le prince héritier Haakon a ensuite pris la direction d’une ferme familiale, vieille de près de 200 ans, située sur l’île d’Helgøya, sur le lac Mjøsa. Il y a rencontré des agriculteurs qui lui ont présenté leur métier. Le prince héritier Haakon s’est intéressé à leurs défis actuels et les spécificités de l’agriculture sur l’île. Ces agriculteurs pratiquent une culture céréalière biologique et régénérative, élèvent des poulets bio et gèrent un jardin historique ouvert au public en été.
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La Maison royale explique que « le taux d’autosuffisance alimentaire de la Norvège est inférieur à 50 %, ce qui fait de ce pays l’une des nations les plus dépendantes des importations alimentaires au monde ». Selon les chiffres du Nibio, la Norvège a une production nationale élevée en viande, produits laitiers et œufs, mais un faible taux d’autosuffisance en céréales, fruits et légumes.
Le prince héritier Haakon s’est ensuite promené dans le jardin de la ferme en compagnie de la propriétaire, Marianne Olssøn. Dans le champ, le père de la propriétaire et ancien propriétaire, Wilhelm Olssøn, les a accueillis et, ensemble, ils ont observé la parcelle où pousse actuellement de l’avoine à ailes de la marque Graminor, sur les terres fertiles qui descendent vers le lac Mjøsa. Avant de partir, le prince héritier Haakon a partagé un déjeuner avec la famille. Un risotto d’épeautre aux champignons et au poulet a été préparé uniquement avec des produits de la ferme ou provenant d’autres fermes des environs.
