Le prince et la princesse de Galles ont visité le plus vieux marché de Londres ce mercredi. Le couple héritier s’est arrêté devant plusieurs échoppes, s’est intéressé à la fabrication du cidre et a même fait un tour sur la Tamise à bord de canots de sauvetage de la Royal National Lifeboat Institution (RNLI).
Lire aussi : Le prince William remet une distinction à Warwick Davis, acteur de Star Wars et Harry Potter
William et Catherine visitent le plus ancien marché londonien
La mention d’un marché installé en 1014 près du London Bridge, pont construit vers 990 pour relier la ville de Londres à la ville voisine de Southwark, constitue pour certains la date d’origine du Borough Market. Il est avéré que depuis environ un millénaire, un marché se tient dans ce quartier.
Lire aussi : Le prince William prépare des « pasties » dans les Cornouailles pour la Saint-Piran
Le prince William et son épouse, la princesse Catherine, ont effectué une visite au Borough Market, ce 12 mars 2026. Le prince et la princesse de Galles ont visité plusieurs commerces de ce marché couvert. Les bâtiments qui abritent le Borough Market, ont été construits dans les années 1850.
Après le déclin des marchés de gros dans les années 1950, le Borough Market a traversé une crise. Le marché a connu un regain de popularité après sa transformation en épicerie fine géante en 1998. Aujourd’hui, il se concentre sur la vente et la production alimentaire durable, favorisant les circuits courts et le lien social.
Lire aussi : Avec un collier de véritables roses, la princesse de Galles célèbre Holi parmi la communauté hindoue de Leicester
Le couple héritier sur la Tamise à bord d’un canot de la Royal National Lifeboat Institution (RNLI)
Lors de leur visite, le prince et la princesse de Galles ont enfilé des tabliers pour découper du fromage et servir du crumble avec de la crème anglaise. Ils se sont essayés au brassage de la bière au Bermondsey Beer Mile. The Times rapporte princesse Catherine a révélé avoir drastiquement réduit sa consommation d’alcool depuis qu’elle se soigne contre le cancer. La princesse de Galles a dû l’admettre lorsqu’on lui a proposé un verre de dégustation et qu’elle l’a refusé. Le prince William, lui, a bu des gorgées de bière et un demi-verre de cidre.
Après avoir déambulé dans les commerces du Borough Market, le couple héritier a rejoint la Tamise. William et Catherine ont rejoint en hors-bord la station de sauvetage en mer de la Royal National Lifeboat Institution (RNLI). Le prince et la princesse de Galles ont un lien particulier avec l’association de sauvetage. En février 2011, le premier engagement officiel assuré par William et Kate après leurs fiançailles était l’inauguration d’un nouveau bateau de sauvetage de la RNLI.
