La princesse Marie prend part au webinaire contre le gaspillage alimentaire en Europe

La princesse Marie de Danemark continue son activisme contre le gaspillage alimentaire, depuis son bureau à l’ambassade du Danemark à Paris. La belle-fille de la reine Margrethe II a participé le 19 septembre à un webinaire sur le gaspillage alimentaire en Europe.

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Marie de Danemark invitée principale du webinaire sur le gaspillage alimentaire en Europe

La princesse Marie est depuis quelques années la figure danoise dans la lutte du gaspillage alimentaire. En 2019, l’épouse du prince Joachim a même publié un livre de recettes qui permet de recycler les restes, d’économiser du temps et de l’argent. La princesse Marie, qui travaille au département culturel de l’ambassade du Danemark a Paris, était invitée à prendre part à un webinaire sur le gaspillage alimentaire, organisé par les ambassades du Danemark à La Haye et à Bruxelles, en collaboration avec Food Nation.

Chaque année, 173 kilos de nourriture par habitant sont gaspillés en Europe. Chaque Danois jette en moyenne 43,7 kg de nourriture comestible par an. Le Danemark a placé la prévention du gaspillage alimentaire en tête de son agenda politique.

La princesse Marie était l’oratrice principale du webinaire. Le webinaire comprenait également des présentations sur le rôle de la technologie dans la réduction du gaspillage alimentaire, ainsi que des tables rondes avec des acteurs d’entreprises alimentaires et d’autres industries concernées. Alors qu’il reste moins de 10 ans pour atteindre les objectifs de développement durable à l’horizon 2030, ce sujet est plus crucial que jamais. 

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Nicolas Fontaine

Rédacteur en chef

Nicolas Fontaine a été concepteur-rédacteur et auteur pour de nombreuses marques et médias belges et français. Spécialiste de l'actualité des familles royales, Nicolas a fondé le site Histoires royales dont il est le rédacteur en chef. nicolas@histoiresroyales.fr