Le Palais royal de Stockholm était en fête ce jeudi 29 septembre. Le roi Carl XVI Gustaf organisait son grand dîner de représentation annuel, en présence des membres de sa famille. Hauts dignitaires, représentants associatifs et représentants de tous les secteurs étaient conviés à ce dîner des plus prestigieux.
La reine Silvia absente de ce dîner de représentation
Le jeudi 29 septembre 2022, des représentants du gouvernement, des membres du parlement et du corps diplomatique étaient invités par le roi de Suède à partager un dîner au Palais royal de Stockholm. Ce dîner de représentation accueillait aussi des représentants du monde des sciences, des sports, des affaires, de la culture et des personnes que les membres de famille royale ont rencontrées lors de leurs voyages en Suède.
Ce dîner de représentation est l’occasion de remercier les principaux acteurs du pays et ceux qui ont croisé la route de la famille royale durant l’année. Il est alors question de leur en mettre plein la vue. La soirée commence par la salutation des membres de la famille. Le roi Carl XVI Gustaf, la princesse héritière Victoria, le prince Daniel, le prince Carl Philip et la princesse Sofia étaient alignés pour saluer un à un chaque convive. Après la salutation de la famille royale, les invités étaient dirigés vers la salle de bal où étaient dressées les grandes tables richement décorées.
La reine Silvia souffre d’un rhume et n’a pas pu participer au dîner. La princesse héritière Victoria et sa belle-sœur, la princesse Sofia, ont dignement représenté la gent féminine de la famille. L’héritière du trône portait une robe de soirée Jenny Packham, une marque très appréciée par la princesse de Galles, et elle portait le diadème couronne de laurier Boucheron sur la tête. La princesse Sofia portait une tenue de chez Zetterberg Couture, avec son traditionnel diadème palmette qu’elle a reçu de ses beaux-parents à l’occasion de son mariage.
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Menu du dîner de représentation de septembre 2022 au Palais royal de Stockolm
À table, le roi Carl XVI Gustaf était assis à côté d’Helena Norlén, l’épouse du président du parlement, et de Martina Balunová, ambassadrice de Slovaquie. La princesse héritière Victoria était assise à côté d’Andreas Norlén, président du parlement, qui l’a d’ailleurs escortée jusqu’à table. À sa droite, Victoria a pu discuter avec Lautaro Pozo Malo, ambassadeur d’Équateur.
Le prince Daniel, qui a escorté l’ambassadrice de Slovaquie jusqu’à la table, était assis à ses côtés. À sa gauche, le prince Daniel avait la ministre de l’Enseignement primaire, Lina Axelsson Kihlblom.
Le prince Carl Philip avait à sa droite la ministre de l’Administration publique, Ida Karkiainen, qu’il a accompagnée jusqu’à la table, et à sa gauche, il avait l’épouse du président du parlement. Enfin, la princesse Sofia a été amenée jusqu’à la table par le président de la Cour suprême, Anders Eka, qui s’est assis à sa gauche. À sa droite se trouvait le président du parlement.
Au menu de ce dîner de représentation, on trouvait de la terrine de topinambour, beurre noisette, vinaigrette aux truffes et noisettes en entrée. Les convives ont ensuite dégusté un colin norvégien poché au lait, moules, coques, piment jalapeño et fenouil braisé. Le plat principal était un rôti de canard de Scanie, potiron, girolles, gingembre et sauce citronnée. Au dessert, on trouvait des framboises d’automne de l’île de Gotland, biscuit aux amandes amères, roses et hibiscus.
La vaisselle utilisée lors de la soirée était un cadeau de la part du parlement et du gouvernement au roi, à l’occasion de son 50e anniversaire en 1996. La vaisselle est de Hackman-Rörstrand Gustafsberg et conçue par Karin Björquist. La verrerie est de Kosta, conçue par Sigurd Persson. Les verres ont été offerts au couple royal en 1976 comme cadeau de mariage par le parlement et le gouvernement.
