La reine Máxima auprès de futurs professionnels de la restauration

La reine Máxima s’est rendue à Houten, auprès de jeunes qui suivent une formation professionnelle dans le secteur de la restauration. La reine Máxima a visité les différentes cuisines, où étaient dispensés des cours pratiques très variés dans des domaines spécifiques de l’agroalimentaire.

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La reine Máxima rencontre des jeunes en formation professionnelle dans le secteur alimentaire

SVO est une formation professionnelle du secteur alimentaire aux Pays-Bas. Il s’agit de la principale institution de formation professionnelle du secteur agroalimentaire. La reine Máxima des Pays-Bas, 53 ans, s’est rendue à Houten, près d’Utrecht, pour rencontrer des jeunes qui suivent cette formation. SVO propose une formation à temps plein ou des formations qui permettent de combiner l’apprentissage à un travail.

La formation professionnelle SVO offre une formation très variée dans tous les secteurs agroalimentaires, y compris en boucherie (Photo : NLBeeld/Patrick van Emst/Bruno Press/ABACAPRESS.COM)

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Lors de sa visite à travers les cuisines, la reine Máxima a rencontré des étudiants et des enseignants qui suivaient des cours pratiques. Les étudiants ont parlé des compétences qu’ils devaient acquérir et les avantages des cours pratiques dispensés dans le cadre d’une formation professionnelle. La reine Máxima a notamment participé à un cours dispensé à des étudiants qui suivent une formation dans le domaine spécifique des cuissons de friture.

La reine Máxima a assisté à un cours de cuisine végétarienne et à un cours pour les futurs bouchers. La reine Máxima a aussi assisté à une leçon sur le développement de produits alimentaires hybrides innovants et à une leçon de réalité virtuelle dans laquelle la théorie et la pratique se rejoignent dans un environnement d’apprentissage moderne. L’épouse du chef de l’État a également échangé avec les enseignants qui sont tous issus du terrain avant de donner cours.

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Nicolas Fontaine

Rédacteur en chef

Nicolas Fontaine a été concepteur-rédacteur et auteur pour de nombreuses marques et médias belges et français. Spécialiste de l'actualité des familles royales, Nicolas a fondé le site Histoires royales dont il est le rédacteur en chef. nicolas@histoiresroyales.fr