La princesse Charlène de Monaco a effectué une visite dans une résidence de repos cette semaine. L’épouse du chef d’État monégasque a profité de son passage dans l’établissement pour distribuer des photos de sa famille et établir le contact avec les personnes âgées.
La princesse Charlène de Monaco auprès des résidents de l’établissement A Quietüdine
Le Centre hospitalier Princesse-Grace (CHPG) a voulu mettre l’accent sur les prestations gastronomiques, notamment dans les centres de repos qui lui appartiennent. C’est le cas de la résidence A Quietüdine, un établissement comprenant 70 chambres individuelles, dont la cuisine est tellement raffinée qu’elle a obtenu une note de 8,1/10 par Gault & Millau.
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En novembre 2021, Monaco Info consacrait un reportage dans son Journal, à l’occasion de la visite du prince Albert II dans les cuisines de la résidence pour saluer et féliciter la brigade. Cette semaine, c’est la princesse Charlène qui s’est déplacée dans la résidence A Quietüdine, située dans le quartier de la Condamine. Cette fois-ci, il n’était pas question de cuisine mais simplement de saluer et échanger avec des résidents.
La maman de Jacques et Gabriella a apporté des photos de sa famille
La princesse Charlène avait déjà effectué une visite dans cette résidence en août 2016, alors que le prince Albert II avait inauguré l’établissement en mars 2010. Le CHPG décrit sa résidence comme un lieu de vie « particulièrement bien adapté aux personnes de plus de 60 ans citadines, appréciant le Centre-Ville de Monaco ». Le confort est particulièrement important pour la direction, qui met à disposition des salles de rencontre pour les familles, un salon de coiffure et une salle de projection.
Lors de cette visite, la princesse Charlène avait pris avec elle des photos de sa famille. La mère du prince héréditaire Jacques et de la princesse Gabriella a distribué des photos de ses jumeaux de 7 ans aux résidents. Les photos ont permis d’établir un contact et visiblement, certains étaient très émus par la visite, comme on peut le voir sur les photos partagées par le Palais princier.
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Suite à une inspection du Gault & Millau qui a eu lieu en juin 2021, la cuisine de l’établissement a reçu une très bonne note. Les chefs proposent une cuisine traditionnelle de saison, avec un menu du jour à la carte, respectueux de chaque régime et des goûts des résidents. Selon les tarifs publiés au Bulletin officiel de Monaco, les prix de l’hébergement vont de 140 à 260 euros la journée, en fonction de la chambre.
